Des Produits nobles Cuisinés par Yvon MORVAN pour un repas à Domicile
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• Cassolette de homard "breton"
à la crème de crustacés parfumée à l'estragon,
et petite brunoise de légumes.
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34 € |
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• Feuilleté de pigeon du "Méné-Bré"
farçi au choux frisé et foie gras,
proposé avec sa sauce et sa garniture. (à commander 72 heures à l'avance)
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19 € |
| • Tarte sablé au chocolat moëlleux, crème anglaise.
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8 € |
| Yvon Morvan vous propose ce menu 3 plats à emporter pour 56 euros ! Renseignez-vous. |
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Le restaurant l'Armen, en association avec "France Haliotis" mettent à votre disposition l'ormeaux de Bretagne !
élevé en pleine mer et vendu vivant.
Deux tailles vous sont proposées : |
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• MOYEN : De 5 à 6 cm à 7,50 € / 100g (soit environ 2 € / pièce)
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| • GROS : + de 6 cm à 7,20 € / 100g (soit environ 3 € / pièce)
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